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Vortrag zur tierfreundlichen und gesunden Ernährung

Jugendhaus Komma c-2030
Jugendhaus Komma c-2030

Im Rahmen einer vegetarischen Woche im Jugendhaus Komma in Esslingen, gab es diese Woche einiges zu erleben. Jeden Mittag konnten Jugendliche ein günstiges und leckeres pflanzliches Essen testen und sich selbst davon überzeugen wie einfach die Herstellung von „Fake-Fleisch“-Gerichten sein kann.

Als Ökotrophologin möchte ich bei PETA verstärkt auf Bildungs- und Aufklärungsarbeit setzen und Menschen ansprechen, die sich für die Prinzipien der Nachhaltigkeit interessieren und diese auch im Alltag anwenden möchten.

Jugendhaus Komma c-2030
Jugendhaus Komma c-2030

Im Supermarktregal tummeln sich Unmengen von Fertigprodukten. Als Verbraucher ist man oftmals überfordert und kann kaum noch nachvollziehen, wie Produkte hergestellt werden und woraus sie eigentlich bestehen. Ein sehr gutes Beispiel stellt Fleisch dar: verarbeitet zu Bärchen-Wurst, verpackt in Kartonagen mit lachenden Schweinen und zu niedrigsten Preisen in massenhaften Mengen. Als Verbraucher greift man oft zu gewohnten Produkten, die preisgünstig sind, ohne auch nur einen Gedanken an die Auswirkungen dieses Konsumverhalten auf die Tiere, die Umwelt und die eigene Gesundheit zu verschwenden.

Im Vortrag am Dienstag Abend fanden sich gerade junge Leute ein und ich fand die anschließende Diskussion und die Fragen wirklich spannend. Gerade durch das Studium der Ernährungswissenschaft wurde mir bald klar, dass wir die Nährstoffe benötigen, um gesund zu werden und zu bleiben und nicht einzelne Lebensmittel, wie Fleisch, Milch oder Eier. Eine fleischlose Ernährung ist nachweislich sehr gesund und mit Hilfe einer Ernährungspyramide kann man sehr gut erklären, worauf es bei einer gesunden Ernährung wirklich ankommt.

Ich möchte vor allem Schulen und Jugendzentren diesen kostenlosen Vortrag zum Thema „Veggie-Ernährung“ anbieten. Vielleicht könnt auch Ihr einer Schule, Uni und einem Jugendzentrum davon erzählen! Ich würde mich freuen!

Ihr könnt mich hier kontaktieren.

 

Über den Autor

PETA Team

VeganBlog.de ist das Blog zum Thema Tierrechte und veganem Lifestyle von und mit den Mitarbeitern von PETA Deutschland e.V. und weiteren Koautoren.

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