Ernährung Verschiedenes

Was Veganer essen…

Du liebe Zeit. Wieder einmal steht eine Familienfeier bevor und deine Oma macht sich Sorgen darüber, dass du ja absolut GAR nichts essen kannst. Die Salat-Deko oder vielleicht ein Butter-Brot. Ach nein, das ging ja auch nicht. Kein Fleisch, kein Fisch, keine Sahne und keine Eier. Ja was bleibt da noch übrig. Klingt nach einer sehr einseitigen Auswahl, was?

Weit gefehlt! Von Langeweile und Einseitigkeit kann keine Rede sein. Im Gegenteil: Die vegane Ernährung erweitert den gewöhnlichen, eintönigen Speisezettel um Längen. Neben Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Getreide, Nüssen, Samen und Ölen, gibt es zwischenzeitlich jedes nur erdenkliche Lebensmittel auch in einer veganen Ausführung. Schlag-Soja-Saane, Cordon Bleu oder  ein „halbes Hähnchen“. Kein Problem. 🙂

Die Zufuhr von Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen können mit der vielseitigen Auswahl veganer Lebensmittel und auch Multivitaminpräparaten sichergestellt werden und machen den Alltag bunter, kreativer und tierfreundlicher.

Die Grafik könnt ihr hier downloaden.

Über den Autor

PETA Team

VeganBlog.de ist das Blog zum Thema Tierrechte und veganem Lifestyle von und mit den Mitarbeitern von PETA Deutschland e.V. und weiteren Koautoren.

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