Ernährung Rezepte Verschiedenes

Schleckermäuler aufgepasst

Ost-West-Verlag: Vegane Desserts- ja bitte!
Ost-West-Verlag: Vegane Desserts- ja bitte!
Ost-West-Verlag: Vegane Desserts- ja bitte!
Ost-West-Verlag: Vegane Desserts- ja bitte!

Da wir Veganer schon sowieso ständig ans Essen denken, uns über jedes neue Produkt freuen und uns direkt auf jedes neue Kochbuch stürzen, gibt es wieder einmal was zu gewinnen:

Ein Backbuch mit feinen und erlesenen veganen Desserts. Das Büchlein von Anneliese Comanducci umfasst 150 leckere Rezepte von Kuchen und Torten, Puddings, Cremes, Marmeladen, Bonbons, Keksen und anderen süßen Leckereien. Natürlich muss in diesem Atemzug immer auch darauf hingewiesen werden, dass wir uns gesund und ausgewogen ohne zu viel Zucker und Fett ernähren sollten, doch genau aus diesem Grund sind die enthaltenen Rezepte auch ohne Zucker und ohne künstliche Backhilfsmittel. Hier kommen Zutaten wie Reismalz, Marillenmelasse, Nüsse oder Sojadrink zum Einsatz. Die Zutaten sind somit natürlich, vegan und vollwertig.

Immer wieder entdeckt man in der veganen Küche durch das Experimentieren „neue“ Produkte, die man erst einmal nachschlagen muss.

Sago, zum Beispiel ist das Stärkemehl aus der Tapiokapflanze, Kuzu ist ein aus der Kuzuwurzel gewonnenes Bindemittel und Carob ist das Pulver aus den Früchten des Carobbaumes. Ja es gibt viel zu entdecken und oft hilft ein Einkauf in einem Asia-Laden um die außergewöhnlichen Zutaten zu erhalten. Klar erfordert das Ganze zuerst einmal etwas Zeit und man muss sich durchaus mit den Alternativen auseinandersetzen, doch wenn man den lieben Verwandten oder Freunden mal etwas ganz ungewohntes vorsetzt sorgt das meist auch für Staunen und liefert schon wieder guten Gesprächsstoff in der Runde.

Essen ist und bleibt eben ein gesellschaftliches Phänomen.

Wer jetzt also eine der zwei Ausgaben des Buches „Vegane Desserts – ja bitte!“ vom Ost-West-Verlag gewinnen möchte, muss ganz einfach unten posten welche Lebensmittelgeschäfte seiner Meinung nach die meiste Produktauswahl für Veganer bieten.

 

Einsendeschluss ist der 13. April 2012. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Bitte vergesst nicht eine Kontaktmöglichkeit anzugeben.

Über den Autor

PETA Team

VeganBlog.de ist das Blog zum Thema Tierrechte und veganem Lifestyle von und mit den Mitarbeitern von PETA Deutschland e.V. und weiteren Koautoren.

Durch die Nutzung dieser Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Mehr

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen