Bücher Ernährung

Verlosung: 7 Tage grün von Franziska Schmid

Gerade zum Jahresbeginn haben viele den Vorsatz, ihre Ernährung umzustellen, sich gesünder zu ernähren oder eine Weile auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten. Passend zu diesen Vorsätzen ist gerade „7 Tage grün“ von Franziska Schmid erschienen, die in ihrem Buch über eine grüne Fastenwoche mit Smoothies und Rohkost schreibt. Mit klassischen Fasten haben die sieben grünen Tage aber rein gar nichts zu tun und auch hungern muss dabei keiner: es stehen rund 40 Rezepte für grüne Smoothies und Salate zur Auswahl. Etwas ungewohnt, aber lecker: auch herzhafte Rohkostsuppen finden sich im Rezeptteil.

7 Tage grün - Grüne Smoothies und Rohkost I Franziska SchmidNeben den Rezepten finden sich im Buch eine ausführliche Anleitung für ein siebentägiges Detox, Warenkunde, die gesundheitlichen Vorteile einer verganen Ernährung sowie alles rund um die richtige Zubereitung der grünen Leckereien. Also ran an den Mixer und auf in eine grüne Woche.

Geschrieben hat das Buch Franziska Schmid, die viele von ihrem Blog „Veggie Love“ kennen, in dem sie über vegane Mode, Kosmetik und Gastronomie schreibt (peta2.de nominierte das Blog gerade für den Liberation Award als einen der besten Vegan-Blogs). Der Rezepteteil und fachlicher Input kommen von der Detox-Expertin Stephanie Katharina Mehring.

Wir danken dem Trias Verlag, der uns drei Exemplare für Euch zur Verfügung gestellt hat und drücken Euch die Daumen für die Verlosung.

 

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Über den Autor

PETA Team

VeganBlog.de ist das Blog zum Thema Tierrechte und veganem Lifestyle von und mit den Mitarbeitern von PETA Deutschland e.V. und weiteren Koautoren.

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