Ernährung

Veggie-Tag bei Volkswagen

Speiseplan-c-Gerd-Altmann-pixelio.de
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Die Automobilindustrie setzt sich jetzt tatsächlich ernsthaft für Klimaschutz ein und zwar auf allen Ebenen. Nicht nur Hybridmotoren, Elektrofahrzeuge oder Spritsparmodelle sollen der Umwelt und dem Klima zu Gute kommen, auch die Mitarbeiter und die Verantwortlichen der Betriebskantinen ziehen mit, wenn es um eine klimafreundliche, pflanzliche Ernährung geht. Seit dem 18. April hat der Automobilriese VW einen Veggie-Tag eingeführt. Die Signalwirkung ist natürlich super! Konkret bedeutet das jedoch „nur“, dass es in den Betriebsrestaurants jetzt mindestens einmal pro Woche ein fleischloses Gericht mehr auf der Karte gibt.

Das ist ein toller Anfang und PETA begrüßt auch jeden Schritt in die Richtung einer pflanzlichen Ernährung. Aber: Früher gab es einmal in der Woche Fleisch und heute klatschen wir Beifall, wenn es einmal in der Woche weniger Fleisch gibt. Um den Tieren wirklich zu helfen, müsste jeder Tag ein Vegan-Tag werden! Mindestens ein veganes Gericht täglich sollte Pflicht sein, ganz besonders für alle Unternehmen, die Wert auf Umwelt-, Klima- und Tierschutz legen und die Mitarbeiter animieren möchten, sich gesund zu ernähren.

Dazu brauchen wir auch eure Hilfe. Kennt ihr schon das PETA2-Projekt „Vegan(er)e Mensa“? Das bietet allen eine Hilfestellung, die sich auch in ihrer Mensa oder Betriebskantine für mehr vegane Mahlzeiten einsetzen wollen.

Berichtet davon, ob und was ihr erreicht habt! Macht euch gegenseitig Mut, es selbst zu versuchen, zum Beispiel den Koch anzusprechen und gezielt nach veganen Gerichten zu fragen. Ich bin gespannt auf eure Kommetare!

Über den Autor

PETA Team

VeganBlog.de ist das Blog zum Thema Tierrechte und veganem Lifestyle von und mit den Mitarbeitern von PETA Deutschland e.V. und weiteren Koautoren.

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