Ernährung

Veggie Day im Kommen

SweetOnVeg auf www.flickr.com
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Die Einführung eines vegetarischen Wochentages erfreut sich immer größerer Beliebtheit.

Wer sich fragt „Was kannst du denn dann noch essen?“, dem können inzwischen solch vielfältige und leckere Alternativen präsentiert werden, dass die Einführung eines vegetarischen Wochentages eine großartige Bereicherung des kulinarischen Alltags darstellen wird.

In Oldenburg findet am 30. Juni der erste „Donnerstag ist Veggietag“ in der Mensa statt. Großartig findet PETA!

In den USA gibt es bereits die Einführung des Vegetarian Monday, beispielsweise in San Francisco.  Auch PETA hat bereits Kliniken und Justizvollzugsanstalten angeschrieben und ihnen den Vorschlag unterbreitet einen Veggie Day einzuführen. Gemeinschaftsverpflegungeinrichtungen versorgen Massen von Menschen und übernehmen damit die Verantwortung für deren Ernährungsweise. Die Tiere, die Umwelt und die Gesundheit sollten dabei nicht zu kurz kommen. Dazu kann man sich unter www.peta.de/kantinen kostenlose Rezepte speziell für Großverpflegungseinrichtungen downloaden. Gerne könnt auch ihr in eurer Schule, Uni oder in der Betriebskantine darauf hinweisen.

Über den Autor

PETA Team

VeganBlog.de ist das Blog zum Thema Tierrechte und veganem Lifestyle von und mit den Mitarbeitern von PETA Deutschland e.V. und weiteren Koautoren.

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