Ernährung

Gastbeitrag von Armin Morbach: Vegane Ernährung ist so lecker und einfach!

Wir freuen uns sehr, dass sich Armin Morbach Zeit genommen hat, einen Gastbeitrag für unser Blog zu schreiben. Vielen Dank dafür! Im PETA Kochbuch findet Ihr übrigens sein Lieblingsrezept „Schokoholic-Kuchen“. 

 

Liebe Veganblog-Leser!

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Foto: Armin Morbach / Produktion: action press PLUS

Ich bin ja schon seit längerer Zeit bei PETA aktiv, ernähre mich nun auch schon seit 2 Jahren vegan. Und es ist so lecker und einfach!

Was mir auffällt : ich muss ja durch meinen Beruf viel reisen – und mittlerweile wird es immer leichter, überall auf der Welt veganes Essen zu bekommen, ohne viel Aufwand! Noch vor einiger Zeit fühlte ich mich wie ein Exot, wenn ich in Hotels oder Restaurant danach fragte. Und das hat sich definitiv geändert! Man bekommt keine Beilagen mehr, sondern die Speisekarten integrieren immer häufiger vegane Gerichte als festen Bestandteil. Auf Shootings oder hinter den Kulissen von Modenschauen ist es ähnlich: viele Models, Stylisten oder auch alle anderen aus dem Team fragen mittlerweile direkt nach veganem Catering. Ich merke die Auswirkungen direkt: Jetlag – kein Problem mehr. Ich fühle mich körperlich fit und ausgeruht und habe viel mehr Energie. Und auch meine Grundstimmung hat sich immens verbessert. Ich habe einige schöne Tipps, wenn ihr mal auf Reisen seid:

In Kopenhagen zum Beispiel kann ich das „Botaniq Restaurant“ empfehlen. Und da man ja in den seltensten Fällen eine eigene „vegane Restaurant“-Rubrik in den Reiseführern hat, empfehle ich absolut die „Vegman App„. Dort findet man kinderleicht in jeder Stadt ein veganes oder vegetarisches Restaurant.

Tierliebe macht wirklich Spaß! Ich lebe in Hamburg mit meinen drei adoptierten Hunden, diese Lebensfreude und Liebe, die ich jeden Tag von ihnen bekomme, ist großartig! Ich frage mich oft: Wer bestimmt eigentlich, welches Tier einen höheren Wert hat? Für mich sind alle Tiere gleich, und deswegen ernähre ich mich pflanzlich!

Liebe Grüße
Euer Armin

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Über den Autor

PETA Team

VeganBlog.de ist das Blog zum Thema Tierrechte und veganem Lifestyle von und mit den Mitarbeitern von PETA Deutschland e.V. und weiteren Koautoren.

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