Ernährung

Björn Moschinski: Vegan kochen für alle

Vegan kochen für alle - Björn Moschinski

Vegan boomt. Allein die Auswahl wirklich hervorragender Kochbücher zum Thema ist inzwischen überwältigend. Und ein absolutes Highlight davon ist mit Sicherheit „Vegan kochen für alle“ von Björn Moschinski.

Vegan kochen für alle - Björn Moschinski

Der Vegan Headchef ist ja schon lange kein Unbekannter mehr und auch wir von PETA arbeiten nicht das erste Mal mit ihm zusammen.  So hat uns der gute Björn bei unseren Kochshows unterstützt und wir haben einen kurzen Video-Beitrag über sein bahnbrechendes Engagement bei Mensa-Schulungen erstellt.

Zu erwähnen ist aber an dieser Stelle unbedingt noch, dass Björn vor einigen Wochen sein eigenes Restaurant mitten im Herzen von Berlin eröffnet hat. Das Kopps hat sich innerhalb kürzester Zeit zu einem echten kulinarischen Highlight unter Berlins Restaurants etabliert. Egal, ob beim günstigen Mittagstisch, dem unfassbar guten Brunch am Samstag und Sonntag oder einfach so zum Dinner, das Kopps überzeugt mit kreativen Ideen mit gutbürgerlichem Touch.

Viele der Rezepte hat Björn jetzt in „Vegan kochen für alle“ zusammengetragen und in Szene gesetzt. Und zwar so gut, dass einem schon beim Durchblättern das Wasser im Mund zusammenläuft.

JETZT „VEGAN KOCHEN FÜR ALLE“ GEWINNEN
Björn Moschinski hat uns für euch zwei persönlich signierte Exemplare seines Kochbuchs zur Verfügung gestellt.
Lasst uns hier in den Kommentaren wissen, warum gerade ihr das Buch bekommen solltet.

Bitte vergesst nicht, eure E-Mail-Adresse anzugeben (wird nicht veröffentlicht) oder mit eurem Facebook-Profil zu posten, damit wir die Gewinner benachrichtigen können. Der Rechtsweg ist natürlich ausgeschlossen.
Die  Aktion läuft bis zum 6. Dezember 2011

Über den Autor

Jobst

Kümmert sich bei PETA um Grafiken, Videos und die Online-Kommunikation. Hat 1994 eine der besten Entscheidungen seines Lebens getroffen: vegan zu werden.

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