Bücher

Der vegane Sportler Scott Jurek hat ein Buch geschrieben: Eat & Run

Scott Jurek ist einer der erfolgreichsten Ultraläufer überhaupt. Die weltgrößte Laufzeitschrift Runners World zählt ihn zu den Top 8 Greatest Runners of All-Time. Die Washington Times ernannte ihn zu einem der besten Läufer des Jahrzehnts. Die Liste seiner Erfolge ist lang – für viele Läufer ist er eine Legende, selbst ein Autohersteller schmückt sich mit ihm.

Scott Jurek ist vegan, seit 1999 schon. Er erkannte, dass er mit Hilfe seines eisernen Willens und der Bildschirmfoto 2013-08-23 um 15.52.26richtigen Ernährung Höchstleistungen aus seinem Körper holen kann – damit ist er nicht alleine Ausdauersportler wie Brendan Brazier oder Rich Roll haben die Vorteile der rein pflanzlichen Ernährung erkannt, aber auch Kraftsportler wie Patrik Baboumian.

Scott Jurek ist ein talentierter Autor. Selbst die New York Times führt sein Buch Eat & Run als Bestseller. In seinem Buch erzählt er seine Geschichte. Von Fischen und Jagen – und wie er seinen Weg zur veganen Ernährung fand. Doch das Buch ist mehr als eine Autobiographie. Es ist zudem Guide und Motivation 🙂

Wer lieber kleiner anfangen will – ein Ultramarathon umfasst gut und gerne 100 km – der kann sich gerne hier die Broschüre Vegan und Sport herunterladen.

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Über den Autor

Anja

seit 2004 vegan und seit 2007 bei PETA Deutschland, hat sie schon europaweit Kampagnen, Demos und Infostände betreut. Sie freut sich über jeden, der durch seine Entscheidungen die Welt für die Tiere besser macht und liebt P!NK – als Künstlerin und als starke Stimme für Tierrechte.

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