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Rezept: Pflanzendrinks selbst gemacht

Ihr habt euch bestimmt auch schon darüber gewundert, dass viele Pflanzendrinks teurer sind als Kuhmilch, obwohl die Kuh ja schließlich Unmengen an Mais, Soja oder Weizen isst und damit erst über diesen Umweg und viel mehr Ressourcenverbrauch das Produkt Milch im Supermarkt verkauft werden kann.

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Saisonkalender: März

Welches Obst und Gemüse hat eigentlich gerade bei uns Saison und was ist aus anderen Ländern bei uns erhältlich? Jeden Monat stellen wir hier für Euch eine Liste zusammen und ein passendes Rezept gibt es auch dazu.