VeganBlog.de » Einträge verschlagwortet mit "Kochbuch"
Björn Moschinski: Vegan kochen für alle
Vegan boomt. Allein die Auswahl wirklich hervorragender Kochbücher zum Thema ist inzwischen überwältigend. Und ein absolutes Highlight davon ist mit Sicherheit “Vegan kochen für alle” von Björn Moschinski. Der Vegan Headchef ist ja schon lange kein Unbekannter mehr und auch wir von PETA arbeiten nicht das erste Mal mit ihm zusammen. So hat uns der gute Björn bei unseren Kochshows unterstützt und wir haben einen kurzen Video-Beitrag über sein bahnbrechendes Engagement bei Mensa-Schulungen erstellt. Zu erwähnen ist … Den ganzen Artikel lesen »
Veröffentlicht unter: Ernährung
Wahrlich, natürlich, köstlich
Christoph Stertak ist Koch aus Leidenschaft. Schon lange kocht er in einem Bioladen und auch für Kinderkrippen und Kindergärten, mit biologischen und vollwertigen Zutaten. Jetzt eröffnete er in Graz im Sommer auch das vegane Restaurant Arche, wo er und zwei weitere Köche ihr bestes geben – das Restaurant wurde vom Tierschutzverein Arche gegründet und ist 100% vegan. Außerdem hat er in seinem neuen Kochbuch “Wahrlich, natürlich, köstlich” fast ausschließlich vegane, biologische und leckere Rezepte zusammengeschrieben. Bis … Den ganzen Artikel lesen »
Verlosung: “Vegan for Fun” von Attila Hildmann
Wir freuen uns ja immer, wenn die beste und tierfreundlichste aller Lebensweisen (ja, natürlich die vegane!) in den Massenmedien auftaucht. Denn nichts hilft den Tieren mehr als das so viele Menschen wie möglich darüber informiert werden, dass Veganismus eben die Antwort auf alle Fragen ist: Klima, Gesundheit, Tierrechte – you name it. Und genau heute gibt es wieder einmal ein “veganes Ereignis” im TV: Koch und Tausendsassa Attila Hildmann tritt bei nichts Geringerem auf als Stefan … Den ganzen Artikel lesen »
Veröffentlicht unter: Bücher, Ernährung, Schlagzeilen
Vegan für Genießer
Wer träumt nicht davon mal in eleganter Abendgarderobe zu einem feinen Candle-Light-Dinner geführt zu werden und mit Speisen, wie Süßkartoffel-Linsen-Suppe, Rote Bete-Ravioli auf Fenchelsalat, Spinat-Pilz Curry und Zitronen-Thymian-Creme verführt zu werden? Jean-Christian Jury, Gründer des veganen Restaurants “La Mano Verde” in Berlin liebt die vegane Küche und beweist mit seinem neuen Werk “Vegan für Genießer. Fein und leicht serviert” wie einfach in der Zubereitung und anspruchsvoll im Geschmack die vegane Küche sein kann. Getreu seinem Motto “Rein und gesund mit Genuss” werden 60 kreative Rezepte vorgestellt, die alle auch in seinem Szene-Restaurant angeboten werden. Ihr konntet das Meisterwerk von Jean-Christian Jury gewinnen! PETA verloste drei Exemplare. Ihr solltet unten bei den Kommentaren posten, was für euch der sinnlichste kulinarische Genuss ist. Der Zufall entschied über die GewinnerInnen. Teilnahmeschluss war der 12.September 2011. Der Rechtsweg ist … Den ganzen Artikel lesen »
Wer will "kochen mit Herz"?
Ganz neu auf dem Markt ist gerade ein veganes Kochbuch mit dem aussagekräftigen Namen “Kochen mit Herz – ohne Mord und Totschlag”. Die Autorin Katja Kaminski stellt darin 60 einfache, vegane Rezepte für Starterköche und Verzweifelte vor. Neben gutem Geschmack achtet sie dabei auch auf die Bezahlbarkeit der Gerichte. Das Buch kostet 8,90 Euro und ist bereits in einigen Läden und Online-Shops erhältlich. JETZT GEWINNEN Ein Exemplar hat uns die Autorin jetzt zur Verlosung bereitgestellt. Wer das Büchlein gewinnen wollte konnte unter diesem Blog-Eintrag bis zum 14. Juli 2011 einen Kommentar abgaben und uns verraten, wen er zuerst mit einem Gericht aus “Kochen mit Herz – ohne Mord und Totschlag” verwöhnt und warum. VIVA VEGGIE “Viva Veggie!” von Katja Lührs ist ein weiteres neues Buch, das neben einigen Rezepte viele Hintergrundinformationen über die vegane … Den ganzen Artikel lesen »
Alicia Silverstone – Rezepte für eine bessere Welt
Genuss ohne Reue: natürlich, köstlich und gesund! Leichtigkeit, mehr Energie, strahlende Haut und eine schlanke Figur? Und wenn noch hinzukommt, dass man dadurch einen wesentlichen Beitrag dazu leistet, den Klimawandel zu stoppen – wer kann da widerstehen? Alicia Silverstone, prominente US-Schauspielerin und Vorkämpferin zur Rettung unseres Planeten, zeigt, wie wir dies mit ein und demselben Mittel erreichen können: mit einer abwechslungsreichen, veganen Ernährung. Mit viel frischem Obst und Gemüse, hochwertigem Getreide, Bohnen und Tofu. Die von ihr vorgestellten Gerichte eröffnen ganz neue Geschmacks- und Genußwelten, in denen man sich rundum wohlfühlen kann, weil es hinterher nichts zu bereuen gibt. Ein kultiges Kochbuch, farbenfroh bebildert, frisch und charmant präsentiert, mit Hintergrundinformationen und zahlreichen Rezepten, die Lust machen auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung. Jetzt bestellen! … Den ganzen Artikel lesen »
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