© PETA Fish’n’Chips vegan

Schummel-Fisch in Filet und Sushi? Es lebe der vegane Fisch!

Lachs statt Thunfisch im Sushi oder Buntbarsch statt Red Snapper? Die Gemüter der Fisch-Esser sind erhitzt, Journalisten berichten eifrig. Aber wieso, frage ich mich, schreibt niemand etwas über pflanzliche „Fisch“gerichte, zum Beispiel aus Tofu oder Seitan mit Algen für den Meeresgeschmack?

Umschau Verlag - Sweet Vegan

Kochbuch: Sweet Vegan

Dem oder der Liebsten zu zeigen, wie gerne man ihn oder sie hat braucht eigentlich keinen Anlass, aber dennoch gibt es heute drei Bücher zu gewinnen, aus denen ihr Eure m/r “sweet vegan” etwas ganz besonderes kreieren könnt. Natürlich ganz ohne Zutaten, für die Tiere leiden müssen.

© Nevit Dilmen

Essen Veganer Gras? Ja, Gras-Steaks!

Da betont man als Veganer jahrelang und vehement, dass “wir” nicht nur Karotten und Gras essen, dann kommen plötzlich niederländische Wissenschaftler der Firma NIZO food research auf die Idee, eine Wiese in saftig-deftige “Gras-Steaks” zu verwandeln, wie die Zeitschrift Courrier international vergangene Woche berichtete.

Ab jetzt vegan! ernst walter henrich gabriele lendle

Buchtipp: Ab jetzt vegan

Damit es sich im Alltag mit Freuden und Freunden vegan leben lässt, haben Gabriele Lendle und Dr. med. Ernst Walter Henrich ein neues, veganes Kochbuch geschrieben. Von diesem Buch gehen 50 Prozent des Autorenhonorars an PETA Deutschland e.V. – für unsere Arbeit für die Tiere. Wir sagen im Namen der Tiere vielen Dank!

Vive la Provence vom Pala-Verlag

Veggie-Bücher erobern den Markt

Die zwei aktuellen Neuerscheinungen aus dem Pala-Verlag “Einfach mal vegan. Küchenzauber-frisch und vollwertig” und “Vive la Provence. Vegan genießen auf südfranzösische Art” bieten etwas, das ich sehr nützlich finde: Grundrezepte. Und da die Sommerferien vor der Tür stehen, verlosen wir 3 Exemplare des Vegetarischen Lokalführer für Wien vom Holzbaumverlag.at.

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80 vegane Rezepte auf einer CD

Die neue Technik ist vielfältig. Ob Bücher, eBooks, Weblogs oder CDs. Es gibt viele Formen von Datensammlung, die das vegane Alltagsleben erleichtern. Natürlich kann man online in Blogs kostenlose, vegane Rezepte finden, und doch kenne ich persönlich sehr viele Menschen, die vegane Kochbücher regelrecht sammeln. Wenn es dann schnell gehen …

Ost-West-Verlag: Vegane Desserts- ja bitte!

Schleckermäuler aufgepasst

Da wir Veganer schon sowieso ständig ans Essen denken, uns über jedes neue Produkt freuen und uns direkt auf jedes neue Kochbuch stürzen, gibt es wieder einmal was zu gewinnen: Ein Backbuch mit feinen und erlesenen veganen Desserts. Das Büchlein von Anneliese Comanducci umfasst 150 leckere Rezepte von Kuchen und …

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Sternzeichen Widder (21. März – 20. April)

Im Zeichen des Widders geborene Menschen sind von Tatendrang geprägte Persönlichkeiten. Sie strotzen vor Initiative und Sendungsbewusstsein und reißen Mitmenschen mit ihrer spontanen Energie mit. Engagierte prominente Widder sind beispielsweise Comedian Hugo Egon Balder und „Captain Kirk“ Wiliam Shatner. Deshalb werden Widder schnell aktiv und machen die Öffentlichkeit lautstark auf …