© PETA Fish’n’Chips vegan

Schummel-Fisch in Filet und Sushi? Es lebe der vegane Fisch!

Lachs statt Thunfisch im Sushi oder Buntbarsch statt Red Snapper? Die Gemüter der Fisch-Esser sind erhitzt, Journalisten berichten eifrig. Aber wieso, frage ich mich, schreibt niemand etwas über pflanzliche „Fisch“gerichte, zum Beispiel aus Tofu oder Seitan mit Algen für den Meeresgeschmack?

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Video: Joaquin Phoenix erstickt

Schauspieler Joaquin Phoenix windet sich in einem Video unter Wasser, um Menschen dazu aufzufordern, sich in die Lage der ängstlichen und panischen Fische zu versetzen, die ein schmerzhaften Tod sterben, wenn sie aus dem Wasser gezogen werden.

Das Individium zählt nicht

Die Zahl der (letzten) Woche

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, kurz BMELV, präsentiert jede Woche interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. In der vergangenen Woche ging es um Fisch.

Der kritische Mahatma Gandhi lebte zu seiner Zeit bereits vegetarisch / Quelle: Wikimedia Commons, Fotograf unbekannt

Mit reinem Gewissen vegan werden

“Der einzige Tyrann, den ich in dieser Welt anerkenne, ist die leise innere Stimme.“, befand bereits Mahatma Gandhi über das Gewissen. Es stellt unsere Identität in Frage und nötigt uns zu Fragen wie: „Soll man als Veganer auch auf Lederschuhe und Ledergürtel verzichten?“, wie unlängst im Magazin der Süddeutsche Zeitung geschehen. Jene Erkenntnis, dass vegan sein nicht am Kühlschrank aufhört, sondern alle Lebensbereiche betrifft, fordert von uns eine kritische Auseinandersetzung mit uns selbst – und mit der Gesellschaft, in der wir leben.